سلطة تونة كوليس - الطعام الصيني

تونة معلبة بالزيت 1 علبة ملفوف 1/4 جرام حبات ذرة 50 جرام تتبيلة سلطة سيزر 1 ملعقة كبيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح طعام قليل
  • 1. تحضير جميع المكونات

  • 2. قطع الملفوف إلى شرائح رفيعة ، وتأكد من تقطيعه إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان ، ولا تستخدم الجذع السميك في المنتصف ، فالطعم ليس جيدًا

  • 3. غلي وعاء من الماء

  • 4. اغلي الماء ، واسكب حبات الذرة وسلقها ، وأزل الماء البارد على الفور بشكل متكرر

  • 5. اسلق الملفوف بالماء المغلي لسلق حبات الذرة ، لا تفتح النار ، فقط اسلق الكرنب على الفور ثم أخرجه واشطفه بشكل متكرر بالماء البارد.

  • 6. بعد تبريد حبات الملفوف والذرة ، صفي الماء وغطيهما بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة

  • 7. افتحي التونة المعلبة وقطعيها على لوح التقطيع

  • 8. أخرجي الكرنب المبرد وحبات الذرة واخلطيها مع التونة

  • 9. صب تتبيلة السلطة وتخلط جيدا

  • 10. ضع اللوحة ، كاملة