1. تغسل الكينوا وتنقع قبل بضع ساعات

2. يتم طهي حبات الذرة مسبقًا ، وتقشير الجزر وغسله وتقطيعه إلى قطع صغيرة ، وغمر البروكلي وغسله وتقطيعه إلى قطع صغيرة للاستخدام

3. ينقع الكرنب الأرجواني ويغسل ويقطع إلى قطع صغيرة ، ويغسل البصل ويقطع إلى قطع صغيرة

4. أضف الكمية المناسبة من الكينوا تحت الماء إلى القدر وقم بغليها لمدة 15 دقيقة تقريبًا لإزالة الماء الذي تم تصفيته

5. حبوب البروكلي والجزر المطبوخة في وعاء ، وتصفيتها وتجفيفها في حبات الكينوا والذرة

6. طهي الكينوا والخضروات ، أضف الكرنب الأرجواني وحبوب البصل ، أضف القليل من زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود ، اخلط جيدًا

7. يتم تقديم سلطة الخضار المختلطة على طبق