شرائح الكبد، وغسلها بالماء إلى الدم، إضافة النبيذ الأرز قليلا، ومزيج من الملح والزنجبيل Paisui وضع الثلاجة الغيار.
الخيار قطع الفرن، الثوم المفروم، الفلفل الأحمر المصنفة وشرائح، شرائح فطر أسود.
وعاء من الماء المغلي، والغليان قبالة النار، إلى الكبد إلى تلون يغلي سطح ساخن، اختار شطف بالماء البارد، والاحتياطي استنزاف المياه.
عندما النفط هو وعاء الساخنة، في الثوم مقلي، والخيار ومن ثم وضعها في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حوالي 3 إلى 5 دقائق المطبوخة.
فطر، فلفل أحمر وتقلى الكبد في العدد، وكمية عالية من الملح ثم العذبة وأضاف MSG والفلفل الأبيض الصغير والنبيذ.
وكانت المقلي حتى كبد الخنزير 8-9 دقائق المطبوخة، إضافة القليل من زيت السمسم الأسود، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بعد قليل، يمكنك إيقاف الطبق وعاء النار.
