مكونات

 

يوبا

 

150 غ

 

القفلوط الكراث الأندلسي

 

قليلة

 

صلصة الصويا

 

الكمية الصحيحة

 

 الكمية المناسبة من الملح ، الكمية المناسبة من زيت الفول السوداني

 ممارسة يوبا مقلية 1 يوبا غارقة مقدما

2 ثم تمزيق المقطع وتصريف الماء

3 الكراث جاهزة ، رؤوس البصل ، أوراق البصل مفتوحة

4 قم بتسخين الوعاء ، أضف الزيت ، واترك الزيت ينفجر حتى يصبح الزيت دافئًا

5 ثم قلبي اليوبا واستمري في القلي

6 صب في صلصة الصويا واستمر في القلي

7 ثم ضعها مرة أخرى ، تواصل أوراق البصل القلي

8 أضف الملح واستمر في التقليب

9 وأخيرا ، مجرد مقلي