مكونات

 

الحنطة السوداء

 

200 جرام

 

الملفوف الصيني

 

150 غ

 

اللحم الناعم

 

100 جرام

 

 الإكسسوارات ، الزيت ، الملح ، الفلفل ، الدجاج ، الثوم المعمر ، المأكولات البحرية ، صلصة الصويا ، إلخ.

 ممارسة الملفوف ونودلز سوبا المبشور 1 الملفوف الصيني ، المغسول مع الثوم المعمر والمحضر.

2 اقطع اللحم الناعم إلى قطع صغيرة وأعد نودلز الحنطة السوداء.

3 يتم غلي البوك تشوي بسرعة بالماء المغلي ، ثم يمكن استخدامه عند إزالته.

4 بعد أن يسخن الزيت في الووك ، أضيفي لحم الخنزير المقطّع وقلي بالفلفل ، قلبي حتى يتغير لون لحم الخنزير المقطع.

5 أضيفي صلصة صويا المأكولات البحرية واقليها.

6 أضف الماء ، حوالي 1500 مل ، ثم ضع المعكرونة في طبل الحنطة السوداء ، أي وعاء الماء البارد ، ضع الكمية المناسبة من الملح.

7 بعد الغليان ، أضيفي الملفوف الصيني المسلوق وجوهر الدجاج والغطاء والغطاء لمدة 3 دقائق.

8 وعاء شنغ. سلسة ومنعشة.