مكونات

 

حبوب السيف

 

1 طبق

 

لحم خنزير

 

1 قطعة

 

 إكسسوارات الفلفل المجفف 6 ثوم 3 زنجبيل 1 شريحة بصل أخضر زيت مناسب ملح مناسب 1 سكوب ثلاثة عشر عطر 1 سكوب دجاج جوهر 1 سكوب سكر أبيض قليل من نبيذ الطبخ قليل من الدخان القديم

 كيفية صنع الفاصوليا الجافة

2 يغسل إلى نصفين

3 اغلي الماء ، اسكبي حبوب السيف وأضيفي القليل من الملح لمدة 3 دقائق

4 أخرجه للاستخدام

5 ضع الزيت في القدر أكثر من الطهي المعتاد ، صب الزيت في حبوب السيف المطبوخة

6 جفف حتى تجعد السطح وإخراجها للاستخدام

7 ملحقات ،

8 قلبي الفاصولياء في القدر ، أضيفي اللحم المفروم وقلبي ، أضيفي القليل من السكر ، قلبي نبيذ الطبخ

9 قلبي الفلفل المجفف القديم والثوم والكراث والزنجبيل معًا

10 يضاف الملح ويتبل بجوهر الدجاج

11 يقلب بالتساوي

12 قدميها مباشرة بعد التقديم

13 التقاط الصور