بكين القديمة صلصة فول جلد الخنزير - الطعام الصيني

200G غراما من المواد الغذائية الصويا قشرة 500G 600G والجزر والفلفل بيان حوالي 10 اليانسون 5،6 رفرف الفلفل الحار 4 غرامات من صلصة الصويا الغذائية بالماء والملح، وكمية من كمية النفط من كمية عاء نشا البصل الأخضر
  • غارقة 1. فول الصويا في الماء الليلة الأولى اليوم

  • 2. فقاعة الصويا اليوم التالي

  • 3. لحم الخنزير وعاء الجلد من الماء البارد والماء المغلي، المقشود من الأطفال Xuemo طهي أربعة وثلاثين دقيقة

  • 4. السماح لتبرد قطع الجلد إلى سنتيمتر واحد تان تان

  • غسلها 5. بيان الفجل، وليس مقشر

  • 6. خفض إلى حوالي سنتيمتر واحد مربع Luobu دينغ

  • 7. النفط التي كانت تصب في وعاء، يضاف الفلفل الحار والبصل الأخضر اليانسون حتى تفوح رائحته، ثم تدفقت اللحوم في Piding ضجة حتى النفط تحريك الجلد

  • سكب 8. Luobu دينغ في فول الصويا المفروم وفقاعة جيدة، وإثارة بالتساوي

  • 9. صب كمية مناسبة من صلصة الصويا اللون

  • 10. ثم أضاف المياه والمكونات دون تغيير، وكمية الملح المضافة، والحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة، إذا كنت تريد أن تذوق أكثر لينة، يمكن طهي لفترة من الوقت

  • 11. إعداد مياه عاء النشا

  • تدفقت 12.15 دقيقة في الماء والنشا، وإثارة حتى لزج، فإنه يمكن أن تكون خارج Huosheng بها.

  • 13. يخلط مع الأرز لتناول الطعام ببساطة، وأستطيع أن أفعل اثنين من الأطباق!