1. أقدام الدجاج على المسامير والبصل إضافة مغلي إلى Xuemo والمياه المجففة
2. وعاء ويسكب الكثير من النفط
3. صب حتى رفع إلى طبقة الدجاج درجة حرارة الزيت هو حراريا 6/7
إزالة وتصب الماء المثلج 2/3 ساعة 4. الدولة حتى كل الجافة الدجاج تمزيقه
المياه فقاعة الدجاج الدجاج يغرق والدجاج استيعاب كامل الماء حتى
يتشكل 6.2 / 3 ساعات سطح الدجاج كله كما سمكة وضعت في علبة النمر
7. ووك النفط بارد والبصل إضافة، والزنجبيل، والثوم ومقلي
8. اضافة تحريك Pixian ملحوظ
9. الوقود للتزود بالوقود
10. كمية المياه وسكب، وأضيف الغلوتامات أحادية الصوديوم، والتوابل، وتغلي الصلصة، ربط المرق رقيقة
11. وعاء المرق جيدة هوك وتصب على الدجاج وعاء الحساء والبخار لمدة 2 ساعة
12. عموم.