فائقة مفصلة فشل الصفر المبتدئين نكهة الآيس كريم (المطبوخة صفار البيض) - الطعام الصيني

الحلويات بدت بسيطة، في الواقع، وجدت لديهم ن مزيد من التفاصيل، غزاة أخرى لم يكتب ذلك بعناية. كريم الجلد 200 غرام السكر الأبيض الناعم (مع كريم الجلد) 20 غراما صفار البيض 2 حليب 250 غرام السكر الأبيض الناعم 20 غراما ملح 2 ز
  • تمر أولا صفار البيض، والغرض جلد هو محاولة اللعب بشكل جيد.

  • هذه الخطوة، وفاز في عداد المفقودين، لذلك تأكد من أن ننظر بعناية. . . حليب + السكر + الملح وتخلط جيدا، ثم طهي الطعام يغلي، يبرد قليلا قليلا، ويمكن من ناحية يستغرق فترة تصل درجة. أولا صب 1/3 من الخليط صفار البيض، ويقلب بسرعة، ثم صب الثلثين الباقيين، وتخلط جيدا.

  • البيض المسلوق فصل صفار لصق، غليان الماء والحرارة المنخفضة على الفور. في حين تبقي دائما اثارة

  • استخلاص آثار، وتصبح سميكة مثل على ذلك

  • + خفق القشدة السكر إرسالها إلى تسعين في المئة، وصولا الأواني دون إراقة عليه

  • عند هذه النقطة، أنا كسول، مباشرة إلى صفار البيض لصق وقشدة خفيفة معا مختلطة، دعوة لفترة من الوقت، وإثارة بدقة

  • مربع صب، ليلة المجمدة الفريزر هو -18 ، والخروج من كتلة بارد جدا، تحتاج إلى وضع لفترة من الوقت، لذيذ.

  • يتم تضمين هذه الخطوة في الدرس، بدءا من حريق صغير في موقد الغاز المباشر، والنتائج، ومغلي معجون الفول، وفشلت. تلك نجاح ينضج الله العظيم، أعبد الخدمة، وإهدار أربع بيضات في البيض المغلي. المغلي في نهاية المطاف تفعل كل التوفيق والنجاح.