"اليوم الثامن مارس، أتمنى لكم جميعا عيدا سعيدا." المكونات
- الشيفون كعكة اثنان
- كريم الجلد 200G
- الفراولة واللبن الزبادي 150G
إكسسوارات
- مسحوق الجيلاتين 10G
- سكر 30G
- مجموعة متنوعة من الفواكه كمية مناسبة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
كعكة 1 جاهز الشيفون وغيرها من المواد والعفن. -
2 مسحوق الجيلاتين مع ظهور بثور مفتوحة قليلا، ثم تسخينه ساخنة بما يكفي مقصورة الافتتاح. -
3 بور الجلد عاء كريم، إضافة السكر. -
4 جلد لخطوط واضحة يمكن أن تحدث مع خفقت. -
5 إضافة الفراولة واللبن الزبادي، وتحولت مختلطة بشكل موحد. -
6 صب ذاب حل الجيلاتين جيدة. -
7 تحولت مرة أخرى مختلطة بشكل موحد. -
8 rebase كعكة الشيفون القالب، ثم صب ببطء إلى مزيج من كريم، وتغطي الكعكة الجسم. -
9 ثم يتم وضعها في قطعة ثانية من الكعكة، ثم تم صب ما تبقى في كريم من قبل اثنين من الصدمات الخفيفة، فقاعات الهواء مغطاة بالكامل، ثم توج، وضعت في الثلاجة التبريد بين عشية وضحاها. -
10 أخذ جيدة المبردة كعكة مع كعكة الشعر ضربة اتخذت حول الدائرة، والسطح ويمكن تزيين الفاكهة.
نصائح
الجلد كريم وقبل يوم من الثلاجة ثم الخروج مع الجلد. وأنا شخصيا أعتقد أن ذلك أضاف موس طعم اللبن الطازج يكون أكثر وأكثر، ويمكن إزالتها إذا كنت لا تحب اللبن، كامل مع كريم الجلد، إضافة عشرين غراما من السكر يمكن أن يكون.
