1. يتم طهي لحم الخنزير والعظام ، وترك بارد وشريحة.

2. قشر البطاطس وقطع إلى شرائح.

3. قشر البصل و قطعه إلى شرائح.

4. قطع جذر الكزبرة وتمزيق الزنجبيل للاستخدام.

5. يسخن قدر من الزيت ويضاف الزنجبيل ويقلى.

6. ضعي قطع اللحم المقطوعة على نار خفيفة وقلي حتى تصبح ذهبية.

7. يسكب في رقائق البطاطس.

8. قلبي حتى تتغير لون البطاطس.

9. يضاف البصل ويقلب لمدة 5 ثوان.

10. ضعي القليل من صلصة الصويا السحلية الذهبية بالتسلسل.

11. القليل من صلصة السمك.

12. نصف ملعقة من الملح حسب الذوق.

13. أخيرا ، يرش شرائح البقدونس ويقلب جيدا.