1. اغسل وسط أجنحة الدجاج وانقعها بالقليل من الملح لمدة 10 دقائق.

2. قطع البصل الأحمر والزنجبيل.

3. ضعي القليل من الزيت في القدر ، أضيفي شرائح الزنجبيل إلى الرائحة ، ثم اسكبي أجنحة الدجاج وقلّبي.

4. ثم نسكب البصل ويقلى قليلا

5. اسكب علبة كوكاكولا ، وبعض صلصة الصويا الخفيفة ، وقليل من نبيذ الأرز ، واتركها على نار متوسطة.

6. انتظر حتى يجف العصير.