المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

300G

 

 الملحقات الخميرة الطازجة كمية روزماري كمية كمية الملح

 روزماري نهج كعكة 11. إعداد المواد مقدما

2. الخميرة 2 الذائبة في الماء الدافئ، حل الماء في الخميرة جيدة بما فيه الكفاية يعجن العجين داخل صلابة معتدلة من الطحين عالية الغلوتين، تثبيتهم لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة

33. تثبيتهم العجين الشكل في لفة الفرعية وكيل الحجم بشكل موحد مع دبوس المتداول في التعميم 0.5 سم، ثم تقطع إلى سكين الماس، ووضع قليل من الزيت في المقلاة وانتشار بالتساوي في الملح وعاء، القطع قطع العجين في وعاء الماس

4. تقلى بعناية أربعة جوانب، مثل القدرة على تحويل الجانب الآخر من يصلب العجين، تقريبا مثل عندما الجانبين المقلية، روزماري على السطح استعداد من وعاء، ثم الضغط بلطف كعكة يصل، بلطف الصحافة بحيث إكليل الجبل يمكن أن تلتصق على الكعكة

الكعكة حتى تصبح ذهبية اللون على الجانبين 5، وعندما ينضج تماما، ويمكن عموم، الجزر روزماري جزءا لا يتجزأ من الكعكة، جميلة حقا.