إسقلوب
150G
بيضة
4
حليب
100G
اكسسوارات كمية الملح وزيت السمسم 2 ربيع البصل نبيذ الأرز 8G الجيل الثالث 3G 4G كمية الزنجبيل الدجاج الأسهم مبلغ الكركديه الاسكالوب مواد للتدريب 1 2 الاسكالوب سيتم سكب الماء في وعاء، إضافة 250 مل من الماء 3 البصل الأخضر والزنجبيل والأرز والنبيذ 5 غرام 4 يؤخذ في لونغ تي ضجة البخار مدة 30 دقيقة، تبخرت عصير يصب لاختيار البصل، الزنجبيل، 5 بياض البيض في وعاء 6 على طول اتجاه معين تفككت، إضافة الحليب وتخلط جيدا 7 المرشح لوحة حساء 8 مع حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق Longti 9 الانتظار الكركديه تقاطع الصعب، وإدراجها في سطح التقوقع قذيفة، وطرح الاسكالوب طويل تي البخار 10 ثم إزالة 5 دقائق، ويقلب عموم، يغلي المرق، إضافة الملح والدجاج والأرز والنبيذ وزيت السمسم وتخلط جيدا، تصب في خدمة الكركديه الاسكالوب.