1. إعداد المكونات (الشعرية أستخدم الشعرية رقيقة مسطحة)

2. اختيار أوراق الكرفس وجذوره القديمة. يغسل ويقطع إلى بوصات ، ويغسل ويقطع لحم الخنزير في وعاء ، ويضاف نبيذ الطهي المناسب وصلصة الصويا والملح ويتبل لمدة عشر دقائق

3. قطع البصل الأبيض إلى قطع صغيرة ، زنجبيل مقطع

4. يسخن الزيت في المقلاة ويقلى البصل والزنجبيل ويقلى لحم الخنزير ويصبح أبيض.

5. إضافة كمية مناسبة من الملح ، واستخراج اللون القديم ،

6. تضاف براعم فول الصويا ، ويقلب الكرفس بالتساوي ، ويضاف كمية مناسبة من الملح ، ويتبل بجوز الدجاج ، ويضاف كمية مناسبة من الماء.

7. انشر المعكرونة بالتساوي على المكونات ، لا تضغط ، ولكن رقيق ،

8. أغلق الغطاء وتغييره إلى حريق منخفض لمدة 15 دقيقة تقريبًا (وفقًا لعدد المرات المعكرونة)

9. رج المعكرونة مع عيدان تناول الطعام ، وامزجها جيدًا مع المكونات ، واتركها على نار خفيفة لمدة خمس دقائق أخرى

10. أطفئ الحرارة ورجها مرة أخرى باستخدام عيدان تناول الطعام

11. تخدم على طبق وتناول الطعام على الفور