النمط السوفياتي كعكة اللحوم القمر - الطعام الصيني

 المكونات

 

دقيق القمح

 

200G

 

زيت الذرة

 

60G

 

الماء الساخن

 

100G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

10G

 

ملح

 

10G

 

 اكسسوارات 160G دقيق القمح، نشا الذرة، وزيت الذرة 100G 40G 300G لحم الخنزير والبصل الصويا كمية كمية كمية من صلصة الصويا والبيض المطبوخ السمسم كمية كمية كمية كمية الملح مسحوق الدجاج السكر

 Threo اللحوم القمر نهج كعكة 1 المياه الجلد النفط: السكر 10G 10G الملح المذاب في الماء الساخن، إضافة المكون الرئيسي المتبقية، وإلى عجينة ناعمة

2 المعجنات: 160G 100G النشا والدقيق 40G دلك النفط

سمح 3 اثنين من العجين الوقوف 20 دقيقة

4 لحم الخنزير المفروم، إضافة توابل توابل

النفط الجلد و 5 على التوالي، إلى 16 أجزاء من المعجنات

6 النفط كيس المعجنات، شددت فم النمر

7 من شقة، ولفة مفتوحة، طوى، كل شيء جيد، يسمح للوقوف 15 دقيقة

8 قبل المتداول العجين شقة توالت ثم طرح، يسمح لها بالاستمرار 15 دقيقة للقيام بكل

9 لفة العجين داخل الجلد، ومكان التعبئة

فم النمر حشو 10 إلى إغلاق مسطح قليلا قبل

11 أن تفعل كل البيض في عموم فرشاة

12185 خبز لمدة 10 دقائق للخروج من الاتجاه الصعودي ويخبز 10 دقيقة 10 دقيقة خبز سطح Zaifan