1. إعداد المكونات المطلوبة: قطع التوفو إلى قطع كبيرة ، وقطع اللحم الهزيل ، وقطع قطع كبيرة من عشب البحر ، وغسل المحار.

2. يقلب الثوم في الزيت الساخن في المقلاة ، يضاف لحم الخنزير العجاف ويقلى.

3. يسكب عشب البحر في القلي ويضاف القليل من صلصة الصويا بعد القلي.

4. صب كمية مناسبة من الماء ويغلي.

5. أضف ملعقة من الملح.

6. ضع التوفو في الوعاء.

7. ضع المحار في المقلاة.

8. غطي الوعاء واطهيه حتى يصبح المحار مفتوحا ، وضعي القليل من MSG.