المكونات
دجاج
2
اكسسوارات كمية النفط ملح حسب كمية مناسبة طعم الفلفل الفلفل من كمية الزنجبيل من كمية مناسبة من الثوم والفلفل الأحمر المجفف كمية كمية مناسبة الأيمن من النبيذ الطبخ مبلغا السمسم كمية الدجاج كمية كمية الأسهم الكزبرة كمية من الثوم المعمر
القانون ما تمزيقه الدجاج ممارسة 1 تراجع الدجاج بالماء النظيف.
2 وعاء في كمية مناسبة من الماء ليغلي.
3 مكان الدجاج في الماء المغلي متبيض.
4 لإزالة الأوساخ وزغب أعلاه، مع المسواك على ثقوب التعادل موحدة.
5 الزنجبيل والثوم نهاية فرك، والفلفل المجفف والملح والتوابل مختلطة في المسح موحد في الدجاج، من جهة، وفرك. مخلل مع غلاف بلاستيكي لمدة ساعتين.
6 الماء المغلي (يمكن المغمورة، أيهما الدجاج)، والمياه سحق الزنجبيل في وعاء من الأرز والنبيذ. ينقع الدجاج في ذلك، تتحول النار حتى يغلي ويطهى على نار خفيفة الحد الأدنى النار لمدة 10 دقائق.
بعد 7 أخرجت من خلال الجليد في الماء الجليد الباردة، التي مزقتها باليد.
8 خلط عاء في الطهي وزيت السمسم. مبلغ الطبخ العادي. نكهة الزنجبيل اثارة، إيقاف الحرارة.
9 الفلفل، المصنفة قطع الفلفل الحلبة، بذور السمسم في وعاء
10 بارد تبدو قليل من الزيت، صب السمسم الفلفل الحار، مع حد أدنى سوف Huoao.
11 صب المرق. النار لينضج يغلي.
12 ما الفلفل عصير ملح، بهار الدجاج.
13 تمزيقه الظهر الدجاج فيه.
بعد 14 إلى سيغلي الحرارة، وينقع لمدة نصف ساعة.
15 البصل رش عموم مع البقدونس وخدمتها.
