المكونات

 

دوريان

 

250G

 

مسكربون بنغ تشي شي

 

250G

 

كريم الجلد

 

150G

 

السكر الأبيض الناعم

 

75G

 

هلام

 

10G

 

 اكسسوارات صفار البيض 50G الأخضر كمية مسحوق الشاي 75ML المياه

 تيراميسو دوريان 1 صفار البيض ونهج الأبيض فصل، وإرسالها إلى خفقت الدولة سميكة

2 السكر والماء في مقلاة

3 من النار ليغلي ويطهى معا

استمر الخطوة 4 تمر ببطء في صفار البيض الجلد مع خفقت، حتى درجة حرارة السائل وعلى مقربة من النخيل

5 في وعاء منفصل، صب مسكربون بنغ تشي شي، ضربات حتى تصبح ناعمة، صب السائل في خطوة

6 الجيلاتين مع الماء البارد حتى الناعمة

7 يتم تسخين السائل إلى كتيمة

8 أسفل Rumasika بنغ تشي شي الخليط، وتخلط جيدا

9150ML كريم خفيف مع خفقت إرسالها إلى رغوة لينة

في خطوة 10 ولصق المختلط ومسكربون بنغ تشي شي

11 صب نصف في قالب في الثلاجة الجليد عشر دقائق

الضغط 12 اتخاذها اللحوم قشر دوريان في الوحل

13 وضعت أسفل وسط القالب نصف مسكربون بنغ تشي شي معجون

14 ثم تصب في النصف الآخر من مسكربون بنغ تشي شي لصق، حوالي أربع ساعات في الثلاجة

15 أخذ الإفراج، ومسحوق الشاي الأخضر يمكن أن تؤكل رش