المكونات

 

باذنجان

 

200G

 

 سواغ حشيش الملح والثوم لتصل كمية كمية من الخل

 ممارسات سلطة الباذنجان الحشيش غسل الباذنجان 1

2 كل سنتين ونصف

3 قطع الباذنجان إلى شرائح

4 في وعاء، وتغلي على النار، حريق صغير 10 دقيقة

5 حسن الثوم بريطانيا

6 مزيج الكزبرة والحشيش والخل والملح والتوابل وغيرها

7 من أصل بارد الباذنجان، وسكب على الباذنجان أثار