مكونات

 

طحين منخفض الغلوتين

 

65 جم

 

بيضة

 

4

 

خلاصة الفانيليا

 

3 غ

 

زبادي

 

65 جم

 

السكر

 

45 جم

 

 إكسسوارات كريم 30 جم زيت ذرة 30 جم كاكاو بودرة 20 جم توت بري 30 جم

 ممارسة كعكة متعددة النكهات 1 إعداد المكونات

2 بعد فصل بياض البيض وصفار البيض ، أضف زيت الذرة إلى صفار البيض واخلط الحليب بالتسلسل ، ثم أضف دقيقًا منخفض الغلوتين ، والذي يمكن تقسيمه بشكل موثوق إلى مساحيق ، ويخلط في معجون صفار البيض ، ويخلط مع التوت البري

3 اخفقي بياض البيض مع السكر حتى يصبح رغويًا ، أضيفي خلاصة الفانيليا في المنتصف

4 أضف الكريمة إلى معجون صفار البيض واخلط جيدًا

5 أضف ثلث معجون بياض البيض إلى معجون صفار البيض واخلطه جيدًا ، ثم اقطعه إلى بياض البيض واخلطه جيدًا

6 سخن الفرن مسبقًا وضعه في صينية الخبز عند 165 درجة لمدة 20 دقيقة