المكونات

 

زبدة

 

50G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

65G و

 

حليب

 

65G و

 

حبيبات السكر

 

65G و

 

بيض

 

5

 

 كمية الاكسسوارات الأعشاب المختلطة كمية مناسبة حق الخيط كمية مناسبة من صلصة السلطة

 1 حجم كعكة الزبدة نهج الخيط والأعشاب المختلطة الحليب (اختياري) في مقلاة على نار هادئة مع الحليب

2 إلى السائل، وظهرت على السطح حواف قليلا

3 الدقيق عن التخلص منها سكب، مع التحريك السريع المغلي

4 بيضات كسر أضاف تباعا، كل ضجة

5 إضافة الحليب الدافئ المتبقية

صفار البيض لصق وتخلط جيدا بعد 6

75 بياض البيض إضافة جميع السكر يبدأ لتمرير

دولة 8-9 نقاط

9 تؤخذ ثلث، وصفار البيض ويخلط جيدا

10 ما هي الدولة بعد خلط

11 ثم يخلط بشكل موحد مع معجون البروتين

تم سكب 12 في قالب، سطح تعادل والمتوسطة وأسفل النار 170 درجة الفرن لمدة 18 دقيقة لتبرد خارج

13 ورقة ممزقة شحوم قطع بدقة الحافة

تطبيق مباشرة على عكس الجانب 14 صلاد تضميد

15 رش الخيط 16 طوى، ووضعها داخل الثلاجة يمكن وضع اللمسات الأخيرة