ضع جانباً 15 جراماً من الزبدة للاستخدام ، وأضف جميع المكونات الأخرى إلى آلة الخبز

عجن العجين آلة الخبز العجن لمدة 45 دقيقة

نظرة العجن

مقسمة إلى تسعة أو تسعة مكونات ، ليس لدي صينية خبز عميقة ، أحتاج إلى التقسيم إلى ثمانية

من أجل صنع هذا الخبز ، اشتريت للتو زبدة الفول السوداني المحبب التي لم أرها منذ فترة طويلة (الأشياء الجيدة غنية بالسعرات الحرارية ، الحقيقة)

تُدحرج العجينة برفق في لسان بيضاوي من لسان اللحم ، وتوزع كمية مناسبة من زبدة الفول السوداني ، ثم تدحرج

طوى الشريط إلى النصف

تحريف تطور

في كرة الزهرة ، مع فتح الفتحة لأسفل

افردي ورقة مدهونة على صينية الخبز واتركي الفجوات المناسبة ورتب عجينة الخبز

توجد أعشاش صغيرة في الزوايا الأربع من صينية الخبز ، مملوءة بالماء للتحضير للتخمير والترطيب وإضافة القليل من الماء

بعد تسخين الفرن عند 50 درجة مئوية لمدة 5 دقائق ، يتم تغطية عجينة الخبز بالطبقة الوسطى من كيس الطعام الممزق وتستمر في التخمير لمدة 40 دقيقة إلى ضعف الحجم

الخبز قريب من بعضها البعض ، وتملأ زوايا صينية الخبز بالماء وتُغلى. قم بتعيين مدة إجمالية تبلغ 22 دقيقة عند 175 درجة مئوية ، وقم بالتسخين المسبق إلى 170 درجة مئوية لمدة 5 دقائق ثم ضعها في الطبقات الوسطى والسفلية للخبز.

مظهر غير لامع ، جاهز للزبدة لطلاء السطح أثناء التسخين

تأثير رسم الدقيق العادي جيد أيضًا ، يجب أن يكون الدقيق عالي الغلوتين أفضل

بعد الزبدة ، تغلق الرطوبة ، وينعم السطح ببطء

الحليب والمعكرونة وطبقات حشوة زبدة الفول السوداني عطرة حقًا. من المُرضي جدًا تناول قضمة ، إنها باردة وسريعة الترحيل ، وإلا فلن تنتظر تناول الإفطار مرة أخرى غدًا