الأرز، وغسلها الكستناء مقشر في الأوتوكلاف، في الماء.
تغطية غطاء، صمام الأمان تعديلها وفقا للتعليمات. إطلاق النار، بعد كشط زمارة على الغاز ليكون طنجرة الضغط، ونقل الحرارة المتوسطة ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
إيقاف الحرارة، بددت صمام الأمان ضرب. إذا كان أكثر من عصيدة المطبوخة، لمنع تجاوز السائل، يمكنك تبديل صمام الأمان الصغيرة بددت ببطء.
عند وجود كمية كبيرة من تنزف من الغاز، وتبرأ الغاز الأخرى تماما، أي صوت، ومن ثم فتح الغطاء.
كستناء عصيدة طهي الطعام يمكن تعبئتها.