قطع لحم الخنزير حول قطعة 2 سم سميكة، وعاء من الماء البارد والماء المغلي لإزالة يغلي
تعال ووك، إضافة الزنجبيل والثوم والفلفل المجفف مقلي، لحم الخنزير إضافة وصلصة الصويا إضافة، والنبيذ الطبخ، وإثارة بالتساوي
كل تصب في طنجرة الضغط، إضافة اللحوم فقط وليس في الماء، والقرفة إضافة، طنجرة ضغط 20 دقيقة
بعد الضغط هو جيد، سكب الصلصة في وعاء على النار