المكونات

 

جلد الخنازير

 

250G

 

 اكسسوارات كمية من السمسم الملح النفط إلى كمية مناسبة طعم الينسون الزنجبيل كمية مناسبة من البصل كمية زيت الفلفل الحار وكمية من كمية الدجاج الخل

 سوف الخاصة الجلد نهج البرد 1 جلد الخنزير غسل، كشط قبالة خنزير.

2 في المياه النظيفة، ويطهى لمدة عشر دقائق.

سيتم طهي 3 جلد الخنزير سمكة خارج، وضعت على متن الطائرة، كشط قبالة الخنزير الأبيض الدهون من معظم، وحليق أكثر نظيفة، جعلت أفضل من المجمدة لون البشرة، وأكثر لذيذ.

4 يرسل جلد الخنزير معالجتها في خيوط.

5 سوف يكون قطع في طنجرة ضغط كهربائية الخنزير، وتصب الماء والملح إضافة، والينسون، البصل الأخضر والزنجبيل، والغطاء، زر يمكن مشدود على الأضلاع.

6 مثمنة، البصل الأخضر والزنجبيل اختيار القيام به، كل ما تبقى تصب في وعاء والسماح لتبرد.

7 لتهدئة البرد الجلد يسفك، مقطعة إلى شرائح، ثم إلى كمية مناسبة من الملح والزيت والفلفل وزيت السمسم والبصل الأخضر والدجاج والخل يمكن أن تكون مختلطة.