مكونات

شتلات الثوم

500 جرام

بطن لحم الخنزير مع الجلد

300 غرام

إكسسوارات ، زيت ، ملح ، صلصة الصويا ، سكر ، صلصة المحار

ممارسة طهي الثوم في الوعاء 1

2 ينضج بطن لحم الخنزير في المقلاة إلى الحد الذي يمكن إدخاله فيه بلطف باستخدام عيدان تناول الطعام

3 قطع بطن لحم الخنزير المطبوخ إلى شرائح رقيقة

4 الكراث ، يقلى بطن لحم الخنزير أولا ويقلب

5 ضع ظهر أبيض لشتلات الثوم

6 أخيرًا ضع أوراق شتلات الثوم

7 أضف كمية مناسبة من الملح

8 كمية مناسبة من صلصة الصويا

9 الكمية المناسبة من صلصة المحار

10 أضف الكمية المناسبة من السكر الأبيض لجعله طازجًا