يُغسل البيض ويُطهى ويُقشر ويُترك جانباً.
اغسل بطن لحم الخنزير ، قشر ، مقطعة إلى قطع صغيرة وتوضع جانبا.
يقشر البصل ويغسل ويقطع الفطر.
استخدم السكر الصخري. لأن السكر الصخري ثلاثي الأبعاد أكثر من السكر الأبيض.
بعد تسخين المقلاة ، صفي الزيت ، إلى السكر الصخري وقم بإذابته على نار متوسطة.
أضيفي بطن لحم الخنزير المقطّع وقلّبي على نار متوسطة لتلفيه بالتساوي مع السكر الصخري.
سطح مقلي ذهبي. اسكب يانسون النجم وأوراق العطر والبصل حتى تفوح رائحته ثم صب الفطر وقلبه بالتساوي.
بعد القلي المتساوي بالتساوي ، انقلها إلى طهي الخمر ، ثم قلبيها واقليها مرة أخرى لتلوينها. اسكب الماء الساخن الذي لم يمر على المكونات ، وأضف الكمية المناسبة من عصير المحلول الملحي ، وضع البيض بعد الغليان.
انقليها إلى صلصة الصويا ، قلليها إلى درجة حرارة متوسطة-منخفضة ، واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى يصبح الحساء سميكًا. (الحساء يستخدم لبيبيمباب ، لا تجففه.)
نضع الأرز على الطبق ، ونغرف اللحم المطهو ببطء ، ونقطع البيضة ، ونقدمها مع الخضار. طازجة ورائحة ، نشوة ~
