المكونات

 

الساق بطة

 

2

 

 سواغ الفلفل الحار كمية النفط الملح 2G الخل طعم جديد جدا الثوم 2G 5G 10G مسحوق السكر مثمنة جيرانيول 32 3 جلد حار الفلفل والزنجبيل الجيل الثالث 3G 5G 5G النبيذ

 نهج البط صلصة 1 المقادير: ساق بطة الملحقات: الملح، والنبيذ الطبخ، والقرفة، والزنجبيل، والينسون، الفلفل، زيت الفلفل الحار والثوم والسكر وطعم جديدة جدا والخل، والجلود حار، أوراق الغار

غسلها 2 Yatui مع الماء المغلي لمدة 2 دقيقة، وإزالة الدم في نهاية التقطت

3 شرائح الزنجبيل

4 وعاء مع الملح، والينسون، الفلفل، القرفة، الزنجبيل، والجلود حار، أوراق الغار النار ليغلي

5 المرحلة التالية من البط

6 بالإضافة إلى النبيذ يغلي النار

7 بدوره إلى انخفاض الحرارة ويترك على نار خفيفة مدة 40 دقيقة

8 التقطت هجرة

9 مكعبات التبريد

10 مع الثوم المهروس والثوم Daosuan، مع السكر والخل وطعم جديدة جدا والملح والفلفل نقل النفط معا الى الخلطة، وقطع البط نقل معا إلى لوحة عند تناول صلصة تراجع