المكونات

 

الملفوف الصيني

 

1

 

 اكسسوارات كمية الثوم كمية كمية من البصل والملح الكمثرى نصف كمية السكر الأرز الدبق المياه الطحين 300G 50G الفلفل الأحمر كمية

 ممارسة حار الملفوف التي وردت في الجزء الأول من قطع الملفوف رئيس سكين ثلاثة سنتيمترات عبر عميقة والملفوف ممزقة في نصف، وذلك أن القلب يمكن أن تبقى الأوراق سليمة.

2 مخلل الملفوف، بدءا من معظم الطبقة الخارجية من الملح ويرش جذور وأوراق انتشار قليلا. بعد أن زرعت الملح في الملفوف بدون حوض النفط والضغط.

3 منقع 6-8 ساعات، وتحول المتوسط مرتين.

4 الملفوف منقع غسلها مرة أخرى مع الماء، وحمل المجففة (يد استيعاب، لا يجوز لأي المياه تسود) بديل.

5 في الماء 300G دقيق الأرز الدبق 50G ضجة شعلة صغيرة في عجينة رقيقة يمكن، يجب أن تتغير أثناء تسخين مع التحريك، تبرد في مسحوق الفلفل الحار، وتخلط جيدا.

مكعبات 6 إضافة البصل الأخضر والثوم وهريس الكمثرى والسكر والزنجبيل وتخلط جيدا.

7 من كل قطعة من الملفوف ويلقي كل طبقة فقط جعل صلصة، بعد مسح مع قطعة من الجزء السفلي من أوراق الملفوف طوى.

8 مسح صلصة الفاصوليا الحلوة والملفوف في حاوية مغلقة في الثلاجة لتخزين المخمرة، 2-3 أيام يمكنك أن تأكل.