"إن العطور هنا، ويشير إلى العشب لذيذا، مثل إكليل الجبل والبقدونس والزعتر وغيرها، والخبز والدقيق، ومسحوق الجبن الاختلاط، المغلفة مع المسح بتقطيع صلصة الخردل الفرنسي، متموج لذيذ خبز إلى السطح، وهذا هو الواقع، بل هو بسيط، ولكن الذوق هو مثير للإعجاب أوه، جيد للأكل! " المكونات
إكسسوارات
عبء
- خردل ديجون 60 مل
- زيت الزيتون (الزيوت النباتية ويمكن أيضا أن يكون) 60 مل
- الثوم المفروم 2
- مسحوق جبنة بارميزان 30 غراما
- الأعشاب الطازجة المفرومة 10 غراما
- الملح والفلفل الأسود كمية مناسبة
- مالح طعم
- مشوي الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 التوابل، مسحوق الجبن والخبز والدقيق، و 30 مل من سحق الثوم خليط النفط الاستعداد أثار. -
في الثاني مقلاة كبيرة 30 مل زيت، نار متوسطة، شرائح لحم الضأن محو الملح والفلفل الأسود، كل سطح تقلى البني، وإزالة. -
يفرك 3 شرائح لحم الضأن خردل ديجون -
4 التوابل الخليط بالتساوي على القطع. -
5 الفرن 190 درجة مئوية وتخبز ل30-35 دقيقة (تقريبا 7 ناضجة)، وتأتي وترك الوقوف 10 دقائق قبل استهلاك قطع.
نصائح
1، وأنا استخدم البهارات والبقدونس روزماري، يمكنك اختيار المفضلة لديك. 2، يمكن للملح مسح بعضها أقل، لأنه بعد ذلك إلى وضع مسحوق الجبن لذيذا.
