الكعك - الطعام الصيني

 المكونات

 

دقيق الذرة

 

200G

 

 اكسسوارات دقيق القمح ومسحوق الحليب كامل الدسم لينة كمية مناسبة من السكر الأبيض كمية الأرز كمية كمية من الخميرة، وكمية من الزبيب

 1 الممارسات والحليب المجفف والسكر والكعك دقيق الذرة.

2 دقيق القمح.

الخميرة 3 مفتوحة مع الماء الدافئ.

4 حساء سميك العذبة (التي تحتوي على الحساء والأرز معا)، في السكر إلى الأرز، مزيج السكر إلى حل.

غسلها 5 الزبيب المنقوع في الماء لمدة الغيار.

وكانت 6 الطحين والماء والخميرة والذرة والأرز معا مختلطة، أثار مع عيدان تناول الطعام.

7 وفي العجين. وضعت شينغ 20 دقيقة (على الرغم من أن الخميرة المضافة هي ليست تماما أرسلت شينغ إلى ضعف كبير).

8 عجن العجين العجن القضبان المستديرة، وكلاء السطح ثم تقطع. إعداد وعاء من الماء، ملطخة المياه النخيل (حتى لا قرصة لزجة)، واتخاذ وكيل الجانب الأيسر مباشرة في القلب، وعدد قليل تدحرجت، الكرة الملتوية بكلتا يديه.

9 اليد اليسرى عقد Wotou السبابة اليمنى في منتصف الجزء السفلي من ثقب حفر خبز الذرة، وأثناء الحفر في حين تناوب إصبع الإبهام الأيسر والاصبع الوسطى في حين معسر التآزر.

وأشار Wotou شكل في نهاية العليا 10، إضافة الزبيب تمرغ.

11 باخرة مع الماء، مع تغطية درج قطعة قماش مبللة، وتغلي نار يتحول البخار لمدة 15 دقيقة.

12 شنغ لتناول الطعام.