السكر والماء الساخن، وخلط موقف سرعة العجين المخمر لمدة 10 دقيقة. الطحين والملح والزيت، حل الخميرة كانت كلها مختلطة، قبل الاختلاط مع ملعقة، ويفضل بشكل كبير عن طريق اليد بعد عملية جذرية.

 يعجن العجين لمدة 10 دقائق، ويمكن تسهيل عموما، وحافة الحوض عن النفط، وطرح الحارة مختومة الفضاء التخمير الأول لمدة 50 دقيقة.

 خلال اللحوم التخمر القيام به، مفروم لحم الخنزير نقع بالخل لمدة 10 دقائق لوضع التوابل والخردل ولحم الخنزير هو مالحة جدا حتى لا تضطر إلى الملح وصلصة الصويا.

 الخردل والبصل مقطعة إلى الكريات

 تخلط جيدا

 العجينة إلى 2 مرات حجم كزة الإصبع الأوسط لا التراجع، تخمير اكتمال

 العجين الضغط قبضة العادم، وتنقسم الى 24 أجزاء مأخوذة (الناتج النهائي لحوالي 5-6 سم وقطرها)، قد نقاط كبيرة يريدون نقاط 18 أجزاء. تغطية التكوير الغطاء، وضع 10 دقيقة في حين خففت، في الواقع، كل من العجين تم القيام به لمدة 10 دقيقة، وترتيب الصفوف، ومن ثم يمكن القيام به.

 تأخذ العجين، وتسطيح، والمتداول في رقيقة متوسطة الطرفية سميكة، وملء كيس، أول ابهام اليد اليمنى مقروص قبالة الثابتة (واسمحوا لي التقاط الصور)، طي السبابة العجين، الإبهام الأيسر لاضغط لأسفل التعبئة.

 دافئة وضع مكان ضيق المخمرة للمرة الثانية 50 دقيقة

 لفة اكتمال التخمير، والماء يمكن على البخار

 البخار لمدة 15 دقيقة

 كعكة لذلك!