المكونات
حليب
140G
بيض
5G
جبن كريمة
125G
كعكة دقيق 70G والاكسسوارات السكر 75g وبضع قطرات من الخل الأبيض
لينة الجبن ضوء النهج المتطرف 15 فصل صفار البيض وبياض البيض على التوالي.
2 الجبن في الماء الساخن ويحرك على نحو سلس لا الجسيمات.
صفار البيض 3 ثم أضاف في أجزاء، وأثار موحد.
اثارة 4 صب الحليب معجون الجبن، ثم المزيج.
5 داخل الخليط تم فرزهم في مسحوق غربال السفلي لنحو خفض تحريك مختلطة.
6 ثلاث مرات إضافة البروتين والسكر، وتمر بالقرب من الرغوة.
7 جزء من البروتين وصفار البيض وتخلط جيدا.
8 ومن ثم البروتين الترجيع، مزيج قطع من الأزياء وتخلط جيدا.
يسكب 9 إلى قسمين 6 بوصة يموت دائري. بعد الاهتزاز فقاعات كبيرة في مسخن الفرن، 130 درجة 160 درجة 70 دقيقة دورة في الدقيقة لمدة 15 دقيقة، وحمام الماء إلى مذكرة الخبز الأسلوب.
