جزر
200G
ضلوع رقيقة
400G
عش الغراب
100G
كمية الملح الملحقات النفط لطعم الزنجبيل كمية مناسبة من السكر وكمية من الفلفل الحار المجفف صلصة الصويا كمية كمية الدجاج من كمية مناسبة من الخل من كمية مناسبة الثوم أضلاعه قطع الغيار الجزرة 1 تخفيضات الجزر نظيفة، والفطر مكعبات. 2 الزنجبيل والثوم المفروم الاستعداد الفلفل الحار. 3 الأضلاع قطع نظيفة، بدوره على الماء بعد الأسماك Cheuk خارج الماء. 4 النفط المقلاة. 5 الزنجبيل المضافة والثوم البخور ضجة. 6 في الضلوع الأطباق المقلية. 7 إضافة كمية مناسبة من السكر، وكانت صلصة الصويا والخل القلي. 8 تاريخ المجفف الفلفل الحار القلي. تم إضافة 9 المياه (لالضلوع عبر)، بعد الماء، وغطاء وغطاء يطهى حوالي 10 دقيقة. 10 وأخيرا في الجزر والفطر. تم إضافة 11 كمية من الماء، وغطاء ويجيش لمدة 15 دقيقة. 12 وأخيرا، يضاف الملح، وإثارة الدجاج على ذلك.