المكونات

 

اللحوم البرقوق

 

300G

 

ملفوف مخلل

 

150G

 

 المواد المساعدة النفط ملعقة صغيرة ملح 3 ملاعق طعام من الفلفل الأحمر المجفف ثمانية الفلفل الأسود 1 ملعقة صغيرة مقدار قليلا كمية الفلفل الدجاج من النبيذ نشا الذرة

 1 اللحوم شرائح نهج البرقوق مخلل اللحم والملح والنشا، والنبيذ، منقع الفلفل الأسود استيعاب موحدة 20 دقيقة

2 حرارة المقلاة والزيت وضعت، إضافة الفلفل المجفف، والفلفل مقلي

3 تحريك العطر في مخلل الملفوف

4 في الماء ليغلي، والملح إضافة والنفط الياك، الفلفل الأسود

5 مكان اللحم المتبل، وتغلي على النار

6 وضعها في الدجاج