1. إعداد المكونات

2. ضع الدقيق عالي الغلوتين ، الحليب ، الخميرة ، 2 جرام من الملح ، 5 جرام من زيت الزيتون في آلة الخبز ، حدد وظيفة "تخمير العجين" ، ابدأ تشغيل آلة الخبز.

3. عندما تخمر آلة الخبز العجين ، قم بتحضير مواد أخرى. قطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة.

4. قطع الفلفل الأخضر والأحمر إلى دوائر.

5. قطع البصل إلى مكعبات صغيرة.

6. يضاف كمية مناسبة من زيت الزيتون إلى المقلاة ويحترق على نار 60

7. أضيفي كمية مناسبة من صلصة الطماطم وقلي الطماطم

8. عندما تكون الطماطم طرية ومتعفنة ، أضف توابل البيتزا وكمية مناسبة من الملح

9. أطفئي النار ، أضيفي البصل المقطع وقلّبي بالتساوي

10. تم تخمير عجينة البيتزا.

11. تنفيس العجين ولفه في قطع مستديرة.

12. انقل الجنين الأصلي للكيك إلى طبق بيتزا ممزوج بطبقة من زيت الزيتون ، ثم لفه ، وأدخله بالشوكة.

13. قم بنشر طبقة من صلصة البيتزا أولاً ، ثم رش كمية مناسبة من الجبن ، ثم وزع صلصة الطماطم والبصل بالتساوي ، وضع الفلفل الأخضر والأحمر ، ثم وزع الكمية المناسبة من الجبن على السطح.

14. ضعه في الوسط العلوي للفرن المسخن ، 210 درجة ، سخني صعودا وهبوطا ، 16 دقيقة.

15. إنهاء الحشوة أكثر من كافية ، تعال قطعة مليئة بالسعادة ...