1.1 ضع مسحوق خميرة السكر والملح في الحوض واخلطهم جيدًا ، ثم اسكب الزيت والماء معًا واخلطهم جيدًا ، ثم صب الدقيق في آلة الخبز وصب الماء والزيت في الخلاط لبدء الخلط. ليس من الضروري إضافة كل الماء حسب رطوبة العجين ، ابدأ الميثاق واضغط على برنامج العجين لمدة 20 دقيقة.

2. أخرج العجينة المعاد وضعها وضعها في الوعاء ، وغطها بغلاف بلاستيكي وضعها في الفرن للتخمير ، ضع وعاء من الماء الساخن في قاع الفرن لزيادة الرطوبة والتخمير لمدة ساعة تقريباً.

3. في نفس الوقت من التخمير ، يمكنك تحضير الخضار ، والبصل المقطع ، شرائح البطيخ ، الفلفل الأحمر ، الأصفر والأخضر ، صدر الدجاج ، حبات الذرة ، البازلاء. نسكب مكعبات الدجاج في كمية مناسبة من نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، شواء أورليانز ، نقع لمدة 15 دقيقة ، نضع كل المكونات في صينية الخبز. سخن الفرن على حرارة 170 درجة لمدة 10 دقائق لامتصاص الرطوبة.

4.4 تخمير العجين إلى ضعف الحجم وإخراجها للعجن والتهوية. ادهني صينية الخبز بالزيت ولفي العجينة بحجم صينية الخبز وضعيها في صينية الخبز لضبط الحافة الرفيعة المتوسطة السميكة باليد ، ثم استخدمي شوكة في المقبس العلوي لتنفيس الهواء لمنع التخمر المفرط أثناء الخبز. غطيها بغلاف بلاستيكي قبل التحميص ودعها تقف وتستيقظ لمدة 15 دقيقة.

5.5 أخرجي البيتزا وضعي طبقة من صلصة البيتزا ورشي الموتزاريلا مرة واحدة وضعي اللحم والخضروات المتبلة قبل رش جبن الموزاريلا. ما عليك سوى نشر السطح ونسيان وضع شرائح الخيار وحلقات الفلفل الحار قبل التقاط الصور. هل يمكنك اتخاذ القرار من فضلك؟ أو انظر الصورة النهائية. يمكن إضافة الخضار واللحوم حسب الأطباق الجانبية المفضلة لديك.

6.6 يتم تسخين الفرن عند 180 درجة لمدة عشر دقائق ، ويتم خبز البيتزا لمدة 20 دقيقة تقريبًا. السطح ذهبي. ليس مفتاح رسم الجبن الجيد هو خبز الجبن. ولكن لأنني أفضل تناول القليل من الطعام الجاف ، فإن الخبز جاف نسبيًا ، لذا فإن الرسم ليس جيدًا جدًا. يمكنك إضافة المزيد إذا كنت تحب الجبن.