1. المواد: كوة لحم البقر ، البصل ، حساء سميك التوابل: ملح ، مسحوق كاري ، زيت طبخ

2. اغسلي البصل لإزالة البتلات القديمة ، وقطعيها إلى الأطراف ؛ اغسلي الفتحات عدة مرات وقطعيها إلى خيوط على طول التجاعيد.

3. ضعي الزيت في القدر على النار وعندما يسخن بنسبة 40 نضيف البصل المفروم ويقلى على نار هادئة.

4. بعد تشويح اللون الأصفر ، ارفع القدر عن النار ، أضف مسحوق الكاري وحركه في زيت الكاري.

5. يضاف مرق الدجاج ويضاف الملح ويطهى.

6. عندما يغلي الحساء ، أضيفي أوراق الفينيس المقطعة ، وأضيفيها إلى وعاء بقليل من الحرارة ، ثم ضعيها في الحساء.

7. الميزات: مقرمش وطري ولذيذ ولذيذ.