1. إعداد المكونات.

2. يغسل السبانخ والفطر ويقطع الفطر.

3. املأ الوعاء بالماء ، وضعه في كيس كوة (اربطه بخط رفيع لمنع التفاف كوة) ، وكرات السمك والفطر.

4. ثم أضف الملح.

5. يرش مع مسحوق حار طازج.

6. بعد غليان النار ، تضاف فطائر البيض وتترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق على نار متوسطة.

7. أخيرًا ، أضيفي السبانخ ، واخلطي جيدًا وقدميها.