1. تمزيق البصل جانبا

2. افردي الجزر و اتركيه جانبا

3. العنب الجاف وجاف للاستخدام

4. قطع اللحم إلى قطع ، ووضعه في وعاء ماء بارد ، ووضع كمية كبيرة من النبيذ الطبخ ، وكمية معتدلة من النبيذ الطبخ ، وغلي الماء لصنع الرغوة ، يمكنك وضع الكزبرة الجذر حسب الذوق! أخرج الماء البارد واتركه جانبًا

5. أزيلي الزيت من المقلاة ، وقلبي اللحم تحت المقلاة ، وأضيفي البصل بدوره ، ثم أضيفي الجزر ، وأضيفي القليل من الملح إلى المقلاة وأضيفي الماء لتغطية الأطباق!

6. بلاط الأرز المحضر! الماء مدفون في الأرز ، والغطاء مغطى والنار تغلي ، ويمكن غلي النار في حوالي 20 دقيقة!

7. أضيفي الزبيب والكمون ، قلبي بالتساوي ، بيلاف اليد العطرية خارج المقلاة!

8. جميع الألوان والعطور!