[عين التنين والخبز والسكر البني] - الطعام الصيني

500G من الدقيق العادي 60g والسكر البني 30G العسل الأسود أسود 260cc المياه 125G تخمير الأنواع الخميرة 4G 15G زيت السلطة عين التنين (غارقة في روم) 120G
    1

     إعداد المواد. السكر البني مسحوق أولا منخول، تم إضافة العسل الأسود أسود ومختلطة.

    2

     تكييف تحضير وعاء كبير، والجمع بين الطحين، وحفر حفرة في وسط الطحين وتدفقت المياه 90 (10 ماء، واحتياطيات العجين مع الرطوبة) وأضيف مسحوق الخميرة، حوالي 3-4 دقائق، الخميرة تفعيلها ثم تضاف جميع المكونات (ما عدا اللونجان). خلط جميع المواد عصا الوجه.

    3

     ثم يتركز مادة شفرة إلى كل من الطحين العجين.

    4

     من ناحية على الطاولة رش بعض الطحين (قليل من الطحين لمنع الالتصاق)، بدأ الجدول لتحريك العجين عجين، يعجن مرة أخرى.

    5

     لتشكيل العجين على نحو سلس. العجين استرخاء مغطاة بقطعة قماش مبللة في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق، لبدء تشكيل.

    6

     عين التنين مع مقص إلى كتل صغيرة.

    7

     العجين مع وجه لفة عصا الضغط داخل العجين رقيقة مستطيلة.

    8

     ثم مطوية بطريقة العجين لاصقة رقيقة، ثم قضيب ومستوياته الافتتاحية ورود، كان الشكل بحيث العجين لا بالارض بعناية بحيث فقاعات الهواء لا تقارن ثقب النهائي.

    9

     نشرت اللونجان بالتساوي على العجين.

    10

     يتم إرجاع العجين داخل اسطوانة، ثم تقطع إلى 8 أجزاء متساوية، على ورقة الخبز.

    11

     العجين في الباخرة، باخرة غطاء غطاء، التخمير الماضي لمدة 20-25 دقيقة (اعتمادا على حالة درجة حرارة التخمير وبيئة وقت العجين قد يكون) لتأكيد العجين توسعت قليلا طالما (حجم أكبر) يمكن أن يكون.

    12

     سكر بني رائحة فريدة من نوعها، Longans على حشو المزيج، لذيذ والنفس زراعة.

    13

     إضافة نوع من التخمر لصنع الخبز، وقذائف طعم Q وذاقت الحصول على بيج ماك، يمكنك مزج معا الفاصوليا سوف تتمتع أوه!