1. كما كعكة الشيفون الممارسة العامة، كعكة الشيفون التبريد القيام الإفراج عنهم، الشيفون عرضية كعكة تقسم إلى قطعتين وكل قطعة من الضغط. الجليد عاء الماء البارد في الثلاجة، في حين أن فيلم لامتصاص مع الأسماك، والمياه الباردة لتوضع في الثلاجة الجيلاتين الفراغ.

2. السكر في صلصة الكراميل قليلا اعمق جزء من وعاء، وأفضل من سويقات. فتح حريق صغير Manao رجل والسكر تكبير ببطء السكر أو اللون أو يهتز قليلا المقلاة، حتى تكون جميع يذوب السكر. صب وعاء الكرمل من جزء آخر من كريم الجلد ليغلي، ثم يرفع عن النار. يد ارتداء قفازات، قشدة خفيفة حتى يغلي قليلا ببطء صب الكرمل، صب مع التحريك موحدة، دسم الكرمل sauce've به حتى الآن.

3. تأتي الجيلاتين غارقة، والرطوبة الجافة، دسم صلصة الكراميل إلى خير التحريك حتى يذوب تماما.

كان وزنه 4. موس جزء من عجينة كريم الفاتح، موس جزء سكر مضاف (وليس مثل أن يأكل جزءا السكر الحلو وهذا قد يكون تم حذفها) أرسلت إلى 6 دقائق، واثارة حطام واضح جدا واضح الملمس كريم على ذلك.

5. ببطء كريم القليل من صلصة الكراميل إلى كريم خفيف للجلد، لا تصب فجأة خفق القشدة، أو من السهل جدا التكتل! في حين صب القشدة الطازجة بينما يحرك بلطف.

6. حزمة أقل من العفن يموت ليست كافية لمنع ختم احباط، وتسرب السائل موس.

7. ثم القالب إلى طبقة من كعكة الكاكاو الشيفون موس لصق ورقة طبقة، ثم طبقة من كعكة الكاكاو الشيفون موس لصق ورقة طبقة ومن ثم، بعد ملء عجينة موس، قليلا أخف وزنا أقل ضرب العفن، لذلك مو بعد سريلانكا لصق قضاء على فقاعات يمكن الثلاجة 4 ساعات؛

بعد 8.4 ساعات من الإفراج عنهم، كعكة الثلاجة موس إزالتها مع مجفف الشعر، ضربة ضد محيط الحلبة العفن 2 يتحول إلى، وأعلى الكأس العفن وكونفوشيوس backsheet تحت القالب، يتم الضغط على القالب الخارجي قليلا ل تحت، يمكننا تجريد بنجاح.

9. طرد الناجح لكعكة موس

10. التالي الزخرفية، مجانا للعب!