1. أولا، عزل بروتين صفار البيض، وضرب البروتين وأضاف في ثلاثة أجزاء جافة رغوة السكر، تم إضافة الخل قطرتين من تمريرة المتوسط!

2. صب الباقي في صفار البيض للضرب، إضافة السكر، لا تقتل!

3. ثم أضاف بعد لتفريق الحليب وزيت الطهي وتخلط جيدا، وأخيرا إضافة طحين منخول تحولت مختلطة!

تمت إضافة 4. البروتين الكلي في ثلاثة أجزاء كانت مختلطة بشكل موحد!

تمت إضافة البروتين في القالب، وبعد كل صدمة خفيفة والهواء صدمة فقاعات!

6. سخن الفرن إلى 180 درجة، 150 درجة أخبز نقلها إلى 40 دقيقة بعد الاحماء!

7. بعد الجنين كعكة خبز نقوم به عجينة موس، أولا تسخين الحليب إلى الشوكولاته البيضاء!

8. بعد تسخين الحليب وسكب غارقة الجيلاتين مسحوق تحريك!

ضرب 9. الجلد كريم سبعة الدهون!

10. بعد شوكولاتة الحليب الخليط في كريم الجلد والسماح لتبرد في!

11. كعكة الجنين في قالب جاهز صب رو موسي لصق!

12. الخليط في القالب موس الكامل سبعة الثلاجة مدة ساعتين!

13. إن عملية التبريد كننا سطح الكريستال، و 200 غراما من السكر و 50 غرام من الماء المنقى كانت ساخنة وسكب إلى 10 غرام غارقة مسحوق الجيلاتين والسماح لتبرد!

14. المبردة وضعت وجها جيدا مثل كعكة موس الفواكه، والسماح لتبرد ثم صب على الجزء العلوي من حل الجيلاتين، وأربع ساعات المجمدة على ذلك!