المكونات

 

أجنحة البط

 

800G

 

الفجل الأبيض

 

400G

 

عشب البحر

 

300G

 

دوغان

 

100G

 

 كمية مناسبة من الملحقات صلصة الصويا من كمية كمية الملح في كمية النبيذ الزنجبيل من كمية مناسبة الثوم

 مطهي الأعشاب البحرية الفجل أجنحة البط من ممارسة 1 والتي تجفف قطع التوفو إلى قسمين (أي، ملفوفة في قطعة من الشاش لبيع أوه)

غسل 2 أجنحة البط.

قطع 3 الجزر.

4 أجنحة البط على طول كل واحد من الأقسام الثلاثة قطع المفاصل.

5 في الماء المغلي المغلي.

6 المغلي إلى الماء الدموي.

7 حين تغسل المغلي أجنحة البط، وعشب البحر، عقدة.

8 شرائح الزنجبيل، الثوم، لا قطع.

9 Cheuk جيدة بطة الأجنحة على ما الماء البارد.

10 في طنجرة الأرز والزنجبيل إضافة والثوم وصلصة الصويا، رش المواد والملح. أنتقل إلى وظيفة ينضج (واحد ونصف ساعة)

11 أجنحة البط تغلي الوقت.

12 لم تضف المياه قبالة أجنحة بطة أكثر من ثلاثة أضعاف.

تغلي 13 Houjia هاي هيكل الفرقة.

14 بعد نصف ساعة لطهي الطعام.

15 الجزرة المضافة.

16 زائد التوفو، وغطاء. بعد ساعات 17 ونصف لفتح الغطاء، والأطفال نكهة منعش أوه!

18 شنغ خدمة!