تخطي المحتوى المكونات
- أقدام الدجاج المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- الفلفل الحار المبلغ الصحيح
- حساء المبلغ الصحيح
- الزنجبيل المبلغ الصحيح
- ثوم المبلغ الصحيح
- اليانسون المبلغ الصحيح
- Zanthoxylum bungeanum المبلغ الصحيح
- إبرة الراعي المبلغ الصحيح
- السكر المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- نبيذ الطبخ المبلغ الصحيح
- سوتي المبلغ الصحيح
- حار قليلا المذاق
- حرق براعة
- ساعة واحدة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
- 1 أقدام دجاج ، سكر ، صلصة صويا وقطع غيار أخرى.
- 2. غسل وإزالة الأظافر.
- 3 اقطع المقطع المفتوح ثم قسمه إلى قسمين أولًا ، ثم قسم جانب الأصابع إلى قسمين. (من السهل تذوق)
- 4 أقدام دجاج مفرومة مقطعة.
- 5 يُرفع ويُترك جانباً.
- 6 حبات ، أصابع زنجبيل ، فلفل مخلل ، ملح ، سكر ، خل ، مخلوط.
- 7 اغل التتبيلة المحضرة.
- 8 أقدام دجاج.
- 9 اسكب الكمية المناسبة من نبيذ الطهي في الماء واطبخه لمدة عشر دقائق.
- 10 أرجل دجاج مطبوخة وتوضع جانبا.
- 11 سخني المقلاة وأضيفي الفلفل والزنجبيل.
- 12 أضف الكمية المناسبة من الماء بعد القلي.
- 13 بعد غليان الماء ، أضف الكمية المناسبة من صلصة الصويا والسكر.
- 14 يصب في أقدام الدجاج المطبوخة.
- 15 بعد النكهة ، أضف كمية الملح المناسبة للعصير.