المكونات

 

اللحوم العمود الفقري

 

500G

 

 اكسسوارات كمية النفط كمية من الملح والسكر لكمية مناسبة طعم البصل والفلفل كمية مناسبة من صلصة الصويا والزنجبيل كمية مناسبة من الخمور

 مطهو ببطء ممارسة العمود الفقري غسلها 1 العمود الفقري فوق الماء المغلي.

2 الزنجبيل الفراغ.

3 من المقلاة، يقلب لون واضاف كمية من السكر؛

تمت إضافة تقلى في العمود الفقري بطانة اللون (4)؛

5 آخرين من المقلاة، يقلى البصل والزنجبيل والفلفل اليانسون، الفلفل الأحمر المجفف، المقلية ثم تضاف إلى العمود الفقري، صلصة، يقلب بعد الخمور، وإضافة كمية مناسبة من الماء والملح، وتغلي نار حريق صغير على نار هادئة.

6 النار صلصة عموم.

7 لوحة.