المكونات
- الجريث كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- الماء والنشا كمية مناسبة
- مالح طعم
- حرق الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 غسل الرأس ثعبان البحر الذهاب إلى الذيل.
- 2 الزنجبيل والثوم والبصل وقطع إلى أجزاء.
- مسموط 3 ثعبان البحر مع الماء المغلي لإزالة المخاط.
- 4 رسم السلك.
- 5 وعاء من النفط في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ثعبان البحر تحته.
- 6 تقلى ثعبان البحر حتى سطح هش.
- 7 إزالة والاحتياطي.
- تسونغ Jiangsuan في وعاء 8 والبصل المقلي اثارة ترك كمية من النفط.
- 9 يكون البصل ضجة البخور في ثعبان البحر.
- 10 الماء متناسق، النشا.
- صلصة الصويا 11 إضافة، صلصة المحار والخل والسكر حتى بعد ثعبان البحر رشاقته تعفن لينة.
- 12 طبق النهائي.
نصائح
وضع القليل من السكر والخل والماء والنشا إلى رشاقته رقيقة نسبيا سميكة كل ما رشاقته المنتج النهائي لا تبدو جيدة، أو لا رشاقته.