البصل الأخضر المفروم والزنجبيل والثوم (لم يعد لدي أي بصل أخضر. أستخدم البصل بدلاً من ذلك.

1/2 مكعبات طماطم

أنا كسول. هناك محلات سوبر ماركت في الولايات المتحدة تبيع عبوات كاملة من الأوراق المغسولة والمغسولة. خس السبانخ الملفوف الأرجواني وما شابه ، في الداخل ، فقط أخرجه واشطفه.

البيض والضرب

ضعي الزيت في القدر ، وبعد أن يصبح القدر ساخنًا ، اسكبي سائل البيض في القدر ، وبعد تجميده ، قلبي قليلاً وأصفر قليلاً لتقديمه.

يضاف الزيت إلى المقلاة ، البصل الأخضر ، الزنجبيل والثوم ، يسكب الطماطم ويقلب ، ثم يضاف الماء لصب البيض المقلي ، يجب ألا يكون الماء أكثر من الطماطم. أضف التوابل: 1-2 ملاعق كبيرة من الملح ، ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض ، رش مع دائرة من صلصة الصويا ، كمية مناسبة من الفلفل ، اضغط على صلصة طماطم بحجم RMB في الوعاء ، إذا كنت ترغب في تناول الطعام الحار ، يمكنك إضافة فلفل جاف واحد أو اثنين (حسب حالتك الخاصة) أضفت بعض الحليب الكامل من أجل العطر (إضافة نصف شريحة من الجبن لها نفس التأثير). يمكنك أيضًا تقطير بضع قطرات إذا كنت تحب زيت السمسم. تعتمد التوابل المذكورة أعلاه على تفضيلاتك الخاصة. لا توجد جرعة قياسية. أحب أن تكون الطماطم أكثر حلاوة ، لذا سأضيف المزيد من السكر. يوصى بتذوق العصير أثناء العملية من أجل ضبط كمية الملح والسكر.

نسكب الخضار في المقلاة ونقلب قليلاً ، ثم صب وعاء من الأرز (لأن دراستي ضيقة للغاية وكمية شخص واحد ليس من السهل طهيها ، وسوف أقوم بتسخين المزيد من الأرز في كل مرة ، مقسمة إلى وجبتين ، وتوفير الوقت وطهي أفضل) في هذا الوقت ، إذا كان الحساء في القدر جافًا تقريبًا ، أضف القليل من الماء حتى يصبح الأرز في الصلصة (يجب قلي الأرز باستمرار أثناء العملية للتأكد من خلط الطعم بالتساوي وعدم التصاقه بالوعاء).

للخروج من وعاء!