المكونات

 

كارب الحشائش

 

1

 

 النبيذ الملحقات هوا دياو 1 عاء صغير من لينة السكر الأبيض 1 عاء صغير من مقدار كمية الملح من البصل والزنجبيل كمية مناسبة من النبيذ

 1 السمك المدخن Huadiao نهج الرئيسي الخام المواد جاهزة. (اشترى في وقت لاحق كشك السمك لجعل الذبح، المنزل نظيفة).

2 الأسماك مريب واثنين من خطوط، لإزالتها، ورائحة السمك يمكن أن يتم تخفيض. (خط مريب من السهل العثور عليها، في الجزء السفلي من الرأس والذيل يتم قطع الظهر، والتربيت على الأسماك، فإن رئيس دون فتح ترى موضوع مثل مثل نقطة صغيرة، مع أصابعك ببطء ببطء انها تريد الانسحاب)

3 لتنظيف الزعانف الصدرية من الأسماك تحت السكين، رئيس قطع السمك، بعرض الاصبع من قسم قطع السمك.

4 أقسام السمك قطع في وعاء كبير. (الرأس والذيل لا يمكن أن تضيع، ليكون حساء التوفو هي أيضا جيدة ها)

5 البصل الأخضر سكين قطع منحرف، وشرائح الزنجبيل، وقطع في قسم الأسماك جيدة، إضافة النبيذ.

تم إضافة 6 ملعقتين من كلوريد الصوديوم، واستيعاب موحدة مخلل لمدة 30 دقيقة.

تم سكب 7 في وعاء الأرز النبيذ في وعاء كبير، وعاء السكر وملعقة صغيرة من الملح وتخلط جيدا. النبيذ والسكر، أن طرح، ونأخذ في الاعتبار أن نسبة 1: 1.

8 رايس النبيذ السكر الأبيض ويقلب في وضع جيد بعد فترة من الوقت، أصبح يذوب السكر أكثر لزوجة. عصير الروم توج، وضعت في الثلاجة بينما الثلاجة، مع تأثير أفضل بعد الروم مثلج صلصة السمك المملح

9 تعيين وعاء النار، ووضع بضع شرائح قطع الزنجبيل، النار حتى يغلي الماء قبالة النار.

بعد 10 السمك المتبل الزنجبيل والبصل الأخضر وانتقاء شرائح السمك في مصفاة، واستخدام ملعقة لحلج القطن ملعقة ملعقة من الماء الساخن ويسكب فوق السمك المتبل، في حين السيطرة في حين صب الزائدة المياه، والتي يمكن أن تزيل بفعالية رائحة السمك من التربة.

11 صب الماء الساخن على شرائح السمك على منشفة نظيفة وجافة بشفط المياه الزائدة.

وضع 12 ووك الزيت على النار، حتى ستة أو سبعة عندما تنخفض الحرارة إلى شريحة لحم. لا تقلق بالا شريحة لحم مع عيدان تناول الطعام، وغيرها من المقلية بضع دقائق بعد وضع شريحة لحم ومن ثم الاقتراب منها. شكل شريحة لحم أو عرضة للضرر. وقد استخدمت عملية القلي في النار.

13 شريط لشريحة لحم البني الذهبي، شريحة لحم السمك مع مصفاة.

سيتم المضاعفة 14 في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية شريحة لحم وعاء مرة أخرى، والتي من شأنها أن تسمح شريحة لحم أكثر هش. ديب أنه المقلية إلى شريحة لحم البني الذهبي، المقلية أفضل.

بعد الأسماك 15 شريحة لحم وضعت بسرعة خير من الثلاجة صلصة الروم مثلج.

بعد 16 صلصة الروم على شريحة لحم نقع بضع دقائق، وصلصة الروم في وعاء.

17 الغليان على نار متوسطة، وهذا هو، وإيقاف الحرارة.

18 نجوا من كثافة العصير الأعلاف، ويتم غلي عصير ثم سكب على للأسماك.